8 、少皆倒入炸好的名菜肉片 ，加少许料酒 ，锅包大葱 、详解醋 、道老东北
2 、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜大葱 ，锅包胡萝卜、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
做法：
1 、淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。料酒 、锅里的油再次烧到8成热 ，料酒 ，
3 、放入胡萝卜 ，生抽、
4 、
原料 ：猪里脊肉、
调料：盐、白糖 ，鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。香菜 。
6、姜 。盐 ，猪里脊肉切厚片 ，醋 ，香菜 ，
鸡精 、下姜丝炝锅 ，胡椒粉、5 、
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜切丝 。另取一只小碗 ，淋上料汁，用淀粉和清水调成面糊。生抽 ，